Showing posts with label Seasonal Food. Show all posts
Showing posts with label Seasonal Food. Show all posts

Monday, 16 June 2014

Homemade Gooseberry Crumble (Gary Rhodes's Recipe)

Here comes the Gooseberry time of the year again!
I love it.
We picked the gooseberries in my husband's father's garden.
I normally use Gary Rhodes's recipe to make a gooseberry crumble.
(It uses rosemary.)

毎年夏の恒例行事。

Thursday, 26 December 2013

Christmas Dinner


My sister-in-law prepared the salmon starter,
and my husband roasted a goose,
using Mary Berry's recipe.

義実家でクリスマスディナー。
とっても美味しかった!

Friday, 15 February 2013

Valentine's Day Cakes

My husband bought cakes at Jugchheim for St. Valentine's Day.
欧州ではバレンタインデーは男性から女性へプレゼントする。


夫の会社では義理チョコ禁止みたい。
(チョコレートいっぱい持って帰って来るかと
ちょっと期待してたけど。)

Tuesday, 12 February 2013

Pancake Tuesday

Is 12 February in 2013.
It's the same day as Shrove Tuesday.

カトリックの習慣で、灰の水曜日の前の日、
レントが始まる日の前の日の火曜日に、
パンケーキ(クレープ)を食べる。


だからと言って明日から、好物を断つ訳じゃないけど(苦笑)。

Tuesday, 1 January 2013

New Year Dishes



3 layered Osechi Ryori, z‪ō‬ni and Sekihan.
Osechi was delivered to our house from a shop :-p,
but I made zoni and sekihan.
I am a native Osaka woman so I made the zoni
in Kansai style with white miso, anago and round rice cake.
It turned out to be very nice breakfast, indeed for
the first day of Year of the Dragon.

おせち料理は手抜きしてネットでオーダー。
実は2人ともあまりおせちの大ファンという訳ではないので、
和洋中の3種類があるものを選んだ。
美味しかった、結構。